Cevizli Kahveli Kek |
- 3 yumurta
- 1 su b. tozşeker
- 1 su b. süt
- 125 gr. margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çorba k. türk kahvesi
- 1 çorba k. kakao
- alabildiği kadar un
- 4 çorba k. tozşeker
- 1 çorba k. nişasta
- 1 çorba k. pirinç unu
- 1 paket vanilya
- 2 su b. süt
- 1 çorba k.un
- 1 çay b. tozşeker
- yarım çay b. su
- Üzeri için:
- 1 kase ceviz
Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.Üzerine toz şekeri ilave edip mikser ile çırpın.Üzerine süt,türk kahvesi,kakao ve eritilmiş olan margarini ilave edin.En son üzerine kıvamına göre un ilave edip karıştırın.Kek kalıbına karışımı boşaltın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Kreması için ise tencereye 2 su bardağı sütü alın.Üzerine toz şeker,nişasta,pirinç unu,1 paket vanilya ve 1 çorba kaşığı un ilave edip sürekli karıştırarak kremayı pişirin.Karemeli için ise tavaya yarım çay bardağı su ve 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip karamel sos elde edin.Keki fırından çıkartıktan sonra servis tabağına ters çevirip keki alın.Üzerine kremadan dökün.Üzerine cevizleri dizin.Üzerine karamel sos dökerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder